söndag 1 juni 2014

Banankaka

M älskar banankaka - så det bakade jag till honom förra veckan. Testade ett nytt recept:

3 ägg
2 dl strösocker
2 tsk vaniljsocker
2 tsk bakpulver
1 tsk kanel
1 krm salt
4 mogna mosade bananer
100 gr smör
5 dl mjöl
1 dl mjölk

Vispa ägg och socker fluffigt och rör i alla andra ingredienser. Häll i en smord och bröad form, ca 22 cm i diameter.

In i mitten av ugnen på 175 grader ca 45 minuter.
Härligt saftig kaka!


Inga kommentarer: