lördag 11 januari 2014

11 januari - den bästa grönsaken är ju som vi alla vet...

...solvarma tomater som man plockar direkt från växthuset. (Eller räknas tomat som en frukt?) Eller gurkor som man tar direkt från växthuset. Egenodlade grönsaker kanske man kan sammanfatta mitt svar på frågan med. För finns det nåt godare än att plocka egenodlade grönsaker (och rotfrukter) och äta direkt?

Grönsaker är ju oftast också den växtens frukt...
Vad är egentligen skillnaden mellan frukter och grönsaker?
Hittade detta på 118100:

vad är skillnaden mellan frukt och grönsak?
Gränsen mellan frukt och grönsaker är diffus. Som regel är det växtens användning som avgör, om vi betraktar den som frukt eller grönsak. Att begreppen flyter något beror även på att det inte finns någon vetenskaplig definition av grönsak. Vad vi betecknar som grönsak bestäms enbart av våra matvanor. Frukt har däremot en entydig botanisk definition. De finns på så kallade gömfröiga växter och innehåller frön. Medan grönsaker botaniskt sett kan vara rötter, stjälkar, blad, blommor och i en del fall till och med frukter.

Inga kommentarer: